Кулинарната гордост на Берковица – Асен Маджаров, отпадна от „Хелс Китчън” на метри от финала, но не се отказва от идеята да се развива в кухнята.
Макар да не спечели стоте хиляди лева, които са наградата в риалитито на Нова тв, той планира да отвори собствен ресторант. Готвачът няма да финансира сам това начинание. Имал съдружник.
Заведението, което смятат да отварят, ще предлага традиционна българска кухня, която обаче щяла да бъде представена по нетрадиционен начин, за да привлече интереса на клиентите, разказа Асен в интервю за Нова тв. Готвачът, който влезе в кулинарното шоу заедно с майка си, която също е работила години наред в професионална кухня, е трупал опит с черпака не само в България, но и в чужбина. Работил е на много места, включително във френски ресторант, чийто собственик бил турчин.
Източник: hotarena.net